Svach's Old Well Whisky Bourbon Pineau 0,5L 51,9%

Svach's Old Well Whisky Bourbon Pineau je česká originální whisky, která byla destilována z českého sladového ječmene a zrála nejprve v klasickém sudu po bourbonu, poté finišovala v sudu po sladkém červeném víně Pineau des Charentes z francouzského regionu Cognac. Výsledkem je harmonická, plná a ovocná whisky, která si vás získá svou výraznou, ale hladkou chutí.

Degustační profil:

Vůně: Výrazné tóny jahod, bezu a pomerančové kůry.

Chuť: Lesní ovoce, borůvková marmeláda, zároveň jemná i intenzivní.

Závěr: Středně dlouhý, s dozníváním sušeného ovoce.

Tip na podávání:

Nejlépe si ji vychutnáte čistou nebo s několika kapkami vody, které rozvinou její komplexní ovocný charakter.

O Destilérii Svach:

Destilérie SVACH, založená v roce 2015, představuje odvážný projekt, který kombinuje tradiční moravské postupy s moderními technologiemi. Ve spolupráci s pivovarem Glokner vytváří destilérie SVACH unikátní destiláty, jež jsou výsledkem pečlivě řízené fermentace a důmyslné destilace.

Destilérie SVACH se specializuje na výrobu ovocných destilátů, jako jsou hruškovice a slivovice, a také na whisky, která je zde novinkou. Ovocné destiláty jsou vyráběny s důrazem na kvalitu, kvasné procesy probíhají v nerezových tancích pod pečlivým dohledem. Pro whisky destilérka adaptovala destilační kolonu a dóm lihových par tak, aby odpovídaly nejvyšším standardům.

Adresa výrobce: WAXWING s.r.o., Svachova Lhotka 1, 38232 Mirkovice, CZ