Karfíkův dvůr Koštický broskvový destilát 0,5 l 44%

Karfíkův dvůr Koštický broskvový destilát je výjimečný destilát, který vyniká svou decentní vůní a charakteristickou, lehce moučnou chutí broskví. Tento jemný ovocný destilát je vyroben z pečlivě vybíraných, zralých broskví, odpeckovaných a zpracovaných do kvasu, ze kterého se následně destiluje.

Charakteristika:

Jeho chuť se krásně rozvíjí na patře a zanechává dlouhotrvající, příjemný dojem, což činí tento destilát ideálním pro konzumaci jako digestiv nebo jako základ pro sofistikované koktejly.

O lihovaru Karfíkův dvůr:

Založená s původním záměrem na intenzivní ovocnou produkci, tato farma brzy našla své pravé poslání ve zpracování ovoce. Po potížích s prodejem čerstvého ovoce si otevřeli v roce 1997 sušárnu a o dva roky později vystavěli vlastní ovocný lihovar.

Historie destilace sahá až do středověku, kdy se za panování Karla IV. začalo v Čechách pálit z vinné révy. Od té doby se pálení rozšířilo na širokou paletu plodů, jako jsou trnky, hrušky, jablka, švestky, jahody, jalovec a další. Tradice, která byla v průběhu 17. století dále rozvinuta na Moravě a ve Slezsku, slouží jako inspirace pro vytváření nejlepších ovocných destilátů.

Cílem lihovaru je přinášet náročným zákazníkům destiláty nejvyšší kvality. Výroba probíhá velmi pomalu a šetrně, aby bylo zajištěno uvolnění co největšího množství aromatických látek a dosažení nejlepší chuti a vůně.

Kromě vlastní produkce poskytují  i službu pěstitelského pálení, kdy zpracovávají vyzrálé ovoce nebo ovocný kvas dodaný místními pěstiteli. Každému z nich pak vrací destilát vyrobený přímo z jejich plodů, čímž podporují místní komunitu a zachovávají tradiční způsoby zpracování ovoce.

Karfíkův dvůr Koštický broskvový destilát je balen v elegantních láhvích a je skvělým dárkem pro milovníky ovocných destilátů nebo jako rafinovaný doplněk k vaší osobní kolekci. 

Adresa výrobce: Lihovar Karfikův dvůr, Nábřežní 11, 439 21 Koštice, CZ