R.Jelínek Vizovická slivovice STANLEY 2020 0,5 l 48,5%

R. Jelínek Vizovická slivovice STANLEY 2020 je pravým klenotem mezi destiláty. Každá lahvička o objemu 0,5 litru s alkoholem 48,5 % je svědectvím odbornosti a tradice, které společnost RUDOLF JELÍNEK šlechtí již generace. Výroba této exkluzivní slivovice probíhá ve spolupráci se Spolkem přátel Jelínkovy slivovice, kde každoročně vybírají nejlepší odrůdovou slivovici z pěti až šesti vzorků během listopadové zabijačky.

R. Jelínek Vizovická slivovice STANLEY 2020 zrála nejprve v nerezovém tanku a posledních osm měsíců v sudu po rumu z destilerie Travellers na ostrově Belize. Dřevo amerického bílého dubu, ze kterého je sud, se do ní otisklo lehkým vanilkovým aroma a suchým dřevitým dozvukem chuti. Zůstává ale stále v chuti i vůni sladkou a ovocnou slivovicí.

Odrůda:

Slivovice z odrůdy Stanley, která je ve vizovických sadech nejrozšířenější, dosáhla v roce 2020 rekordní cukernatosti, což přispělo k jejímu vítězství v ročníkovém vyhodnocení. Ovoce pro tento výjimečný destilát pochází přímo ze sadu Nade Dvorem, a sklízí se s nejvyšší péčí, od švestek a meruněk až po jablka odrůdy Moravská jadernička.

R.Jelínek Vizovická slivovice STANLEY 2020 byla vyrobena v limitované sérii 5 020 lahví, přičemž každá je opatřena unikátním pořadovým číslem. Tato lahůdka se na trh dostává v březnu, dva roky po sklizni, což z ní dělá sběratelský kousek.

Výroba:

Slivovice prochází pečlivým výrobním procesem, který začíná ručním sběrem a setřásáním ovoce, následuje mletí, fermentace a destilace v měděných kotlích německé značky Arnold Holstein. Zrání destilátu trvá minimálně 365 dní a zahrnuje procesy jako egalizace a zušlechťování, kdy se používá speciálně upravená voda pro dosažení požadovaného objemu alkoholu.

R.Jelínek Vizovická slivovice STANLEY 2020 nabízí jemnou, ovocně nasládlou chuť s mandlovými tóny, která potěší nejen znalce. Je ideální pro speciální příležitosti nebo jako luxusní dárek pro milovníky kvalitního alkoholu. Naše dedikace kvalitě a inovacím z nás činí lídra na trhu s ovocnými destiláty.

Vědomí si udržitelného zemědělství a odpovědnosti k životnímu prostředí, naše švestkové sady se rozkládají na celkové ploše 84 hektarů, kde se kromě odrůdy Stanley pěstují i další devět odrůd švestek. Každá láhev je tak nejen symbol luxusu, ale i udržitelného přístupu k přírodě.

Adresa výrobce: Rudolf Jelínek a.s., Razov 472, 763 12 Vizovice, CZ