Rudolf Jelínek Goldcock 12Y 0,7L 43%

Rudolf Jelínek Goldcock 12Y je výjimečná single malt whisky, která se pyšní jemnou, avšak bohatou chutí. V jejím pevném jádru se snoubí sladové tóny s jemným aroma rašelinového kouře, což jí dodává nezaměnitelný charakter.

Charakteristika:

Vyrábí se z prvotřídního moravského ječmene a křišťálově čisté vody, destiluje se tradičně v měděných kotlích pod dohledem zkušených palírníků. Poté zraje minimálně 12 let v dubových sudech, kde získává svou vyváženou chuť a jemnou texturu.

Degustační profil:

Barva: Zlatavá až jantarová.

Vůně: Sladové tóny s jemným nádechem rašelinového kouře.

Chuť: Hladká, s pevnou sladovou strukturou, doplněná o kouřové a dřevité nuance.

Závěr: Delikátně hřejivý, s dlouhou dochutí.

Historie značky sahá do 70. let 20. století, kdy se první Goldcock whisky vyráběla v Těšeticích u Olomouce. Novou éru zažívá od roku 2013, kdy výroba pokračuje v legendární vizovické palírně Rudolf Jelínek, spojující českou tradici s moderním palírenským uměním.

O společnosti R. Jelínek:

Společnost RUDOLF JELÍNEK se pyšní více než 400letou tradicí výroby destilátů na Valašsku, s historickými kořeny sahajícími až k prvním záznamům o palírně v urbáři vizovického panství z roku 1585. Původně se zde pálení začínalo z pivních odpadků, časem se přidalo obilí pro výrobu žitné.

R. JELÍNEK neustále rozšiřuje své ovocné sady, což je klíčový strategický záměr a zároveň srdeční záležitost. S více než 188 hektary vlastních sadů v České republice a plánem rozšíření na 200 hektarů ve třech produkčních lokalitách, společnost klade důraz na pečlivý výběr ovoce a jeho zpracování tradičními metodami na moderních zařízeních. Tato filozofie zajišťuje vysokou kvalitu surovin a tím i konečných destilátů.

Spolek přátel Jelínkovy slivovice:

S láskou k ovoci a destilátům založila společnost Spolek přátel Jelínkovy slivovice. Tato organizace se zavázala šířit dobré jméno Jelínkovy slivovice a rozvíjet je jako součást národní historie. Členové spolku se pravidelně setkávají na Jelínkově vizovickém koštu a Pravé valašské zabijačce, kde nejenže upevňují své vztahy, ale také plní řadu práv a povinností spojených s členstvím.

Adresa výrobce: Rudolf Jelínek a.s., Razov 472, 763 12 Vizovice, CZ