R.Jelínek Vizovická Slivovice 2020 Stanley 50% 0,7 l

R. Jelínek Vizovická Slivovice 2020 Stanley je výjimečný destilát, který je vyvrcholením dlouholeté práce a tradice ve výrobě slivovice v srdci Valašska. Tato slivovice, vyrobená z odrůdy Stanley, je známá pro svou výjimečnou cukernatost a chuť, což ji v roce 2020 učinilo vítězem ročníku.

Odrůda a původ:

Odrůda Stanley, pěstovaná na ploše téměř 13 hektarů ve vizovických sadech, je oblíbená pro svou šťavnatost a vysokou cukernatost, dosahující přibližně 23 brixů. Tento modrofialový plod, vyšlechtěný ve 20. letech 20. století v USA, zraje kolem 10. září a jeho zelenkavě žlutá dužnina připomíná svou vůní květový med.

Výroba a zrání:

Každý rok jsou švestky sklízeny po jednotlivých odrůdách a destilovány zvlášť, což umožňuje maximálně využít jejich jedinečné vlastnosti. Po alespoň roce a půl zrání je vybrán jeden destilát, který se stává součástí limitované série Vizovické slivovice R. JELÍNEK. V této limitované edici bylo vyrobeno 5020 lahví, a bude pravým pokladem pro sběratele a milovníky slivovice.

Chuťový profil:

R. Jelínek Vizovická Slivovice 2020 Stanley nabízí jemnou, sladce mandlovou chuť s příjemnou ovocnou nuancí, která je doplněna nasládlým aroma pecek. Tato kombinace chutí a vůní dělá z této slivovice ideální volbu pro milovníky jemných a vyvážených destilátů.

O společnosti R. Jelínek:

Společnost RUDOLF JELÍNEK se pyšní více než 400letou tradicí výroby destilátů na Valašsku, s historickými kořeny sahajícími až k prvním záznamům o palírně v urbáři vizovického panství z roku 1585. Původně se zde pálení začínalo z pivních odpadků, časem se přidalo obilí pro výrobu žitné.

R. JELÍNEK neustále rozšiřuje své ovocné sady, což je klíčový strategický záměr a zároveň srdeční záležitost. S více než 188 hektary vlastních sadů v České republice a plánem rozšíření na 200 hektarů ve třech produkčních lokalitách, společnost klade důraz na pečlivý výběr ovoce a jeho zpracování tradičními metodami na moderních zařízeních. Tato filozofie zajišťuje vysokou kvalitu surovin a tím i konečných destilátů.

Spolek přátel Jelínkovy slivovice:

S láskou k ovoci a destilátům založila společnost Spolek přátel Jelínkovy slivovice. Tato organizace se zavázala šířit dobré jméno Jelínkovy slivovice a rozvíjet je jako součást národní historie. Členové spolku se pravidelně setkávají na Jelínkově vizovickém koštu a Pravé valašské zabijačce, kde nejenže upevňují své vztahy, ale také plní řadu práv a povinností spojených s členstvím.

Užijte si tuto výjimečnou slivovici jako luxusní doplněk ke speciálním příležitostem nebo jako významný dárek pro znalce a sběratele.

Adresa výrobce: Rudolf Jelínek a.s., Razov 472, 763 12 Vizovice, CZ