Rudolf Jelínek Meruňkovice 0,7l 42%

Rudolf Jelínek Meruňkovice je dokonalý destilát, jež vychází z tradice, která na jižní Moravě sahá až do 16. století, kdy byla dominantní výroba slivovice, ale meruňky a z nich vznikající meruňkovice mají zde dlouhou historii také.

Výroba a zrání:

Rudolf Jelínek Meruňkovice je vyráběna trojstupňovou destilací z vyzrálého meruňkového kvasu, který po celou dobu zrání obsahuje pecky, jež destilátu dodávají jeho charakteristické třísloviny a obohacují ho o jemný podtón pecek. Po destilaci následuje minimálně jednoleté zrání, které umožňuje aromatům a chutím sladce vyvážit a sjednotit se do harmonického celku.

Chuťový profil:

Rudolf Jelínek Meruňkovice se pyšní jasně vyjádřenou sladkou vůní meruněk, doprovázenou lehkými tóny pecek, což přidává na její komplexnosti. V chuti je jemná a ovocná, což ji činí oblíbenou volbou nejen pro dámy, které preferují méně agresivní lihoviny.

Doporučené podávání:

Pro maximální užitek z meruňkovice doporučujeme podávat ji za pokojové teploty. Teprve v této podobě se plně rozvinou všechny nuance vůně a chuti, což zvýší celkový degustační zážitek.

O společnosti R. Jelínek:

Společnost RUDOLF JELÍNEK se pyšní více než 400letou tradicí výroby destilátů na Valašsku, s historickými kořeny sahajícími až k prvním záznamům o palírně v urbáři vizovického panství z roku 1585. Původně se zde pálení začínalo z pivních odpadků, časem se přidalo obilí pro výrobu žitné.

R. JELÍNEK neustále rozšiřuje své ovocné sady, což je klíčový strategický záměr a zároveň srdeční záležitost. S více než 188 hektary vlastních sadů v České republice a plánem rozšíření na 200 hektarů ve třech produkčních lokalitách, společnost klade důraz na pečlivý výběr ovoce a jeho zpracování tradičními metodami na moderních zařízeních. Tato filozofie zajišťuje vysokou kvalitu surovin a tím i konečných destilátů.

Spolek přátel Jelínkovy slivovice:

S láskou k ovoci a destilátům založila společnost Spolek přátel Jelínkovy slivovice. Tato organizace se zavázala šířit dobré jméno Jelínkovy slivovice a rozvíjet je jako součást národní historie. Členové spolku se pravidelně setkávají na Jelínkově vizovickém koštu a Pravé valašské zabijačce, kde nejenže upevňují své vztahy, ale také plní řadu práv a povinností spojených s členstvím.

Rudolf Jelínek Meruňkovice je výjimečný destilát, který v sobě snoubí kvalitu, tradici a moderní přístup k výrobě. Je ideální pro speciální příležitosti nebo jako sofistikovaný dárek pro milovníky kvalitních destilátů.

Adresa výrobce: Rudolf Jelínek a.s., Razov 472, 763 12 Vizovice, CZ