Moravský Košt Meruňka 0,5 l 35%

Moravský Košt Meruňka je vyráběn z pečlivě vybraných meruněk, které jsou známé svou výjimečnou chutí a kvalitou. Každý kus ovoce je ručně vypeckován a připraven k fermentaci. Tento důkladný proces zajišťuje, že do výroby vstupuje pouze nejlepší ovoce, což je základ pro bohatou a aromatickou chuť destilátu.

Výrobní proces:

Klíčem k vytvoření komplexního a intenzivního profilu chuti je pečlivé založení a uskladnění kvasu. V Moravském Koštu Meruňka je kvas uchováván pod optimálními podmínkami, aby se maximálně rozvinuly všechny chuťové nuance meruněk a dalšího ovoce.

Destilace probíhá na moderní destilační koloně a trvá tři hodiny. Během tohoto procesu se z kvasu získává vysoce koncentrovaný destilát s průměrnou silou 62,5 %. Tento krok je zásadní pro zachování neředěné síly a intenzity původního ovoce.

Destilát pak zraje v nerezových nebo kameninových nádobách, kde postupně získává svou charakteristickou hladkost a plnost. Tento proces umožňuje destilátu, aby se jeho chutě a aromata dokonale vyvážily a harmonizovaly.

V poslední fázi výroby je destilát naředěn na konečných 35 % alkoholu. Dále je destilát vymražen a filtrován, což zajišťuje odstranění všech nečistot a zajišťuje tak čistotu a kvalitu. Lahvování je pečlivě prováděno, aby každá láhev Moravského Koštu Meruňka dosahovala prvotřídních standardů.

O Palírně U Zeleného stromu:

• Palírna U Zeleného stromu, nejstarší palírna v Evropě, byla založena 4. července 1518 s právovárečnými výsadami udělenými Vilémem z Pernštejna a Helfštýna. Od té doby tato instituce z Prostějova symbolizuje tradiční výrobu alkoholických nápojů, začínající původně s pivem a postupně se rozvíjející do široké škály lihovin.
• Začátkem 20. století byla palírna známá pod jménem „Továrna na líh a lisované kvasnice, spol. s r.o. dříve bratři Eckelmannové“, kdy ji vedl významný průmyslník Fritz Wolfrum. V období druhé světové války firma výrazně rozšířila svou produkci, přizpůsobila se válečným podmínkám a rozvíjela výrobu nealkoholických nápojů, aby kompenzovala příděly lihu.
• Po roce 1989 prošla palírna privatizací a dramaticky rozšířila své výrobní portfolio, které dnes zahrnuje více než 60 druhů lihovin. V roce 2011 došlo k fúzi s likérkou GRANETTE, čímž vznikla společnost GRANETTE&STAROREŽNÁ Distilleries a.s., největší tuzemský výrobce lihovin s českým kapitálem. V roce 2017 firma obnovila svůj původní název a navázala tak na svou původní historii a tradici.

Moravský Košt Meruňka je ideální volba pro milovníky jemných ovocných destilátů, kteří hledají autentický a hluboký chuťový zážitek. S jemným obsahem alkoholu 35 % je tento destilát perfektně vyvážený a ideální pro speciální příležitosti nebo jako dárek pro milovníky kvalitních destilátů.

Adresa výrobce: Palírna U Zeleného stromu a.s., Dykova 4260, 796 01 Prostějov, CZ