Anton Kaapl Meruňkovice 0,5l 47%

Anton Kaapl Meruňkovice je destilát, který osloví nejen milovníky ovocných pálenek, ale i ty, kdo hledají výjimečný zážitek. Základem této jemné pálenky jsou vysoce kvalitní meruňky dovezené přímo ze Srbska, země s ideálním klimatem a podložím pro pěstování tohoto aromatického ovoce.

Výroba:

Meruňky byly naloženy bez pecek, aby výsledná pálenka měla čisté ovocné tělo bez štiplavých tónů. To umožňuje plně vyniknout sladké a šťavnaté chuti meruněk, které se díky pečlivé vícestupňové destilaci transformují do jemného, ale intenzivního destilátu s typickým meruňkovým aroma.

Degustační profil:

Vůně: Bohatá vůně čerstvých meruněk, ve které zkušenější degustátor rozpozná i jemný minerální nádech srbského podloží. 

Chuť: Sladká, ovocná, jemná, ale s jasným charakterem – dokonale vyvážená a harmonická. 

Každá lahev obsahuje jen to nejnutnější – ovocný destilát a demineralizovanou vodu z 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve. Žádná aromata, barviva nebo cukry. Jen čisté ovoce, pečlivě vedené kvašení a poctivá práce mistra destilatéra.

Složení: Meruňkový destilát, demineralizovaná voda.

Doporučení k podávání:

NECHLADIT, NEMRAZIT – meruňkovice je jemná a choulostivá. Nejlépe si ji vychutnáte při pokojové teplotě, kdy vynikne její plná vůně i chuťové detaily.

O lihovaru Anton Kaapl:

Anton Kaapl je jméno, které v českém lihovarnictví nese hluboké kořeny a bohatou historii. Zakladatel tohoto rodinného lihovaru se po návratu z fronty první světové války stal významnou osobností obce Jílovice, kde rodina Kaaplů žije již od roku 1586. Anton Kaapl přinesl do svého rodného města vášeň pro kvalitu a inovace, která vedla k založení tradice pálení ovocných destilátů.

V lihovaru Anton Kaapl se historické postupy snoubí s moderními technologiemi. Od pečlivého výběru kvalitního ovoce, přes řízené kvašení až po několikastupňové destilace a zrání, každý krok výroby je prováděn s maximální péčí a respektem k tradici. Dědictví rodiny Kaaplů je ctěno a zdůrazněno na každé etiketě produktu s dovětkem „Familientradition aus Gilowitz“.

Pro ředění destilátů je používána voda čerpaná ze 102 metrů hlubokého vrtu v Třeboňské pánvi. Tato voda je známá svou měkkostí a čistotou, což je klíčové pro dosažení nejvyšší možné kvality finálních produktů. Tento zdroj vody dodává unikátní charakteristiku, která je základem pro výrobu jemných a vysoce kvalitních destilátů.

Adresa výrobce: FONEKA s.r.o., Jílovice 217, 373 32, CZ