Skanzen Třešňovica 0,5l 47%

Skanzen Třešňovica je poctivý ovocný destilát z ručně sbíraných tmavých třešní, které dozrávají v pozdním létě na Slovácku. Výsledkem tradiční dvojnásobné destilace je jemná, ale výrazná pálenka, ve které se harmonicky mísí sladkost zralého ovoce s lehkým peckovým tónem v závěru. 

Degustační profil:

Vůně: Třešňovice vás na první přivonění zaujme plnou a čistou vůní třešní, která evokuje čerstvě utržené plody. 

Chuť: Na patře se rozvíjí hladká ovocná chuť s jemným nádechem pecek, což dodává destilátu šmrnc a charakter. Je to uvolněná, ale noblesní pálenka, která potěší při každé příležitosti.

Výroba:

Pro výrobu se používají pouze tmavé, pozdní odrůdy třešní, které mají vyšší obsah cukru a intenzivnější aroma. Plody jsou pěstovány a ručně sbírány na Slovácku, kde se spojuje tradice s řemeslnou péčí. Kvašení i následná destilace probíhá s důrazem na zachování přirozené chuti ovoce.

Ocenění:

• Pálenka roku 2024 – stříbrná medaile
• CNSC Prague 2024 – bronzová medaile
• Pálenka fest 2022 – stříbrná medaile
• CNSC Prague 2022 – bronzová medaile

Složení: Třešňový destilát, pitná voda.

Doporučená teplota podávání: 10–15 °C.

Pálenice Skanzen:

Pálenice Skanzen se nachází v srdci Slovácka, v rámci turisticky oblíbeného areálu Skanzen Modrá. Pálenice Skanzen je jednou z hlavních atrakcí Centra slováckých tradic, kde se z nejlepšího místního ovoce vyrábějí vysoce kvalitní destiláty.

Pálenice je vybavena moderní technologií zahrnující dvoukotlovou pálenici o objemu 300 litrů a výjmečnou pětistupňovou kolonu na 170 litrů, což umožňuje výrobu prvotřídních destilátů s vynikající chuťovou čistotou. 

Adresa výrobce: SKANZEN Modrá s.r.o., 687 06 Modrá 227, CZ