Lžínská Hruškovice 0,5l 50%

Lžínská Hruškovice je destilát, který zaujme svou jemnou a harmonickou chutí hrušek v té nejčistší podobě. Vyrábí se v Lihovaru Lžín z kvalitního českého ovoce, s důrazem na tradiční postupy a poctivé řemeslo. Díky své výjimečné kvalitě získala stříbrnou medaili na soutěži CNSC Prague 2023.

Degustační profil:

Pouze vyzrálé české hrušky jsou dost dobré pro tento destilát. Jejich jemné aroma a přirozená sladkost se v hruškovici dokonale rozvinou a vytvoří čistou, vyváženou chuť bez rušivých tónů. Každý doušek je důkazem, že jednoduchost a kvalita jdou ruku v ruce.

Silná, ale jemná. Aromatická, ale nevtíravá. Lžínská Hruškovice je ideální volbou pro všechny, kdo si potrpí na opravdovou chuť ovoce a ruční výrobu bez kompromisů.

Složení: Destilát z českých hrušek.

Historie lihovaru Lžín: 

Lihovar Lžín, který byl původně součástí velkostatku Lžín a v minulém století držen rodem Schönburg-Hartensteinů, je historickým svědectvím proměn průmyslové výroby v regionu. Po zániku pivovaru, který byl součástí velkostatku až do roku 1881, zůstal lihovar jediným průmyslovým zařízením velkostatku. Jeho původní zaměření na výrobu surového lihu z brambor symbolizuje dřívější agrární charakter oblasti.

V roce 1971 došlo k zásadní transformaci, kdy byl lihovar přestavěn na ovocný lihovar, což naznačuje posun k využívání místních zdrojů a diverzifikaci produkce. Tento směr byl dále posílen v roce 1996, kdy společnost Lihovar Lžín převzala lihovar a provedla rozsáhlé investice, včetně výstavby nové kvasírny, palírny a skladiště lihu. 

Součástí Lihovaru Lžín je také pěstitelská pálenice, která umožňuje drobným pěstitelům zpracovat své plody a získat tak destiláty vysoké kvality. 

Za modernizací a novým směrem stáli RNDr. František Dusbábek, DrSc. a Ing. Eduard Hnilička, jejichž expertiza a vize byly klíčové pro úspěšné zavedení nových technologií a výrobních metod. 

Adresa výrobce: Lihovar Lžín, spol. s r.o., 392 01 Dírná 57