Svízela Slivovice 0,5l 51%

Svízela Slivovice je tradiční slivovice z pomezí Valašska a Slovácka, která je symbolem rodinného dědictví a řemeslné kvality. Tento destilát je vyrobený z pečlivě vybraných švestek z rodinného sadu, nacházejícího se nedaleko pálenice.

Výroba a tradice:

Při výrobě Svízela Slivovice se klade důraz na tradiční postupy, které jsou v rodině předávány z generace na generaci. Destilace probíhá na třístupňové koloně, která je tradičně topená dřevem, což dodává pálence její charakteristický tón. Celý proces výroby, od sběru ovoce až po destilaci, probíhá pod jednou střechou a je pečlivě řízen rodinným kolektivem.

Chuť a podávání:

Svízela Slivovice je známá svou výraznou chuťí, která je nejlepší když je podávána mírně chlazená na teplotu mezi 12 a 18 stupni Celsia. Toto nastavení teploty umožňuje plně rozvinout její komplexní aroma a chuť, ideální pro závěr jídelního menu.

O palírně Svízela:

Svízela je rodinný podnik se sídlem ve Velkém Ořechově, který byl založen v roce 2015. Rodina Svízelů, jejíž kořeny v pěstování vlastních plodin sahají přes několik generací, se rozhodla přenést svou vášeň pro trnky na profesionální úroveň. Po roce 2012, kdy bylo k již stávajícím 100 stromům přidáno dalších 600, rodina postavila pálenici a rozšířila svou činnost na výrobu vysokokvalitních destilátů.

V palírně Svízela je kladen důraz na tradiční metody práce s moderními technologiemi a poznatky. Všechny produkty jsou zcela přírodní a neobsahují žádné syntetické látky ani umělá dochucovadla. Destiláty jsou vyráběné z ovoce z vlastních sadů, ředěné vodou z vlastní studny a každý krok od sběru ovoce přes destilaci až po etiketování je pečlivě prováděn členy rodiny.

Hlavními pilíři palírny jsou Petr Svízela a jeho syn Jan, který je jednatelem palírny. Společně s rodinou zajišťují, že každý aspekt výroby je pod osobní kontrolou, což zaručuje vysokou kvalitu a autenticitu jejich produktů.

Svízela Slivovice je ideální volbou pro milovníky tradičních pálenek, kteří hledají autentickou chuť a kvalitu. Dopřejte si sklenku této exkluzivní pálenky a nechte se unést její bohatou chutí a historií.

Adresa výrobce: Jan Svízela, 763 07 Velký Ořechov 75, CZ