Radlík Mirabelkovice 0,5l 45%

Radlík Mirabelkovice je destilát, který ocení především znalci a obdivovatelé jemných ovocných pálenek. Tento unikátní produkt vzniká z drobných a často planě rostoucích slivoní rodu Prunus, kam patří mirabelky, myrobalány, špendlíky i zplanělé švestky. Sběr těchto plodů je nesmírně náročný – ovoce postupně dozrává, rychle opadává a snadno podléhá zkáze, což zvyšuje nároky na pečlivost a kvalitu zpracování.

Degustační profil:

Radlík Mirabelkovice si vás získá výrazným mandlovým aroma, které pochází přímo z ovocné suroviny. Chuťově nabízí novou dimenzi slivovic, jemnou, přesto komplexní a aromaticky bohatou. Každá limitovaná série je výsledkem precizní práce, od pečlivého sběru přes kvašení až po destilaci.

Ocenění:

• Vítěz Flora koštu Olomouc 2019
• Bronzová medaile Pálenka roku 2024

Radlík Mirabelkovice je tak nejen vzrušující výzvou pro destilatéra, ale především voňavým pokladem pro všechny milovníky ovocných destilátů, kteří chtějí ochutnat něco opravdu neobvyklého.

O lihovaru Radlík:

Lihovar Radlík je jedním z nejvýznamnějších českých řemeslných lihovarů, který se proslavil svou precizností, inovacemi a vášní pro tvorbu špičkových destilátů. Tento rodinný podnik byl založen v roce 1998 jako pěstitelská pálenice, a od roku 2001 drží také koncesi na ovocný lihovar. 

Radlík v roce 2018 významně rozšířil své kapacity a modernizoval provoz, přičemž do tradiční technologie destilace zakomponoval vlastní inovace. Ty umožňují autorský přístup k tvorbě destilátů a výsledkem je pestrá paleta produktů s jemnou, čistou chutí a typickým ovocným charakterem.

Radlík vyrábí odrůdové destiláty i pečlivě vyvážené blendy, a to nejen z tradičních surovin, ale i z netradičních druhů ovoce. Ve speciálních soudcích pak dozrávají i zlaté verze destilátů. Důraz je kladen na jemnost, čistotu chuti a vůně, díky čemuž jsou produkty Radlíku vhodné nejen pro samotnou degustaci, ale také do koktejlů.

Adresa výrobce: Palírna Radlík - APROS Group, s.r.o., Rubešova 83/10, 120 00 Praha 2 - Vinohrady, CZ