Bozízovka Jablkovice 0,5l 50%

Bozízovská Jablkovice je poctivý ovocný destilát, který vzniká z kvalitních jihočeských jablek a přináší ryzí chuť ovoce bez jakýchkoli přidaných aromat. Díky pečlivě vedenému kvašení a moderní destilaci nabízí skvělou harmonii intenzity a jemnosti.

Degustační profil:

V této jablkovici dominuje čistá ovocná vůně, která připomíná zralá jablka z podzimní sklizně. Chuť je plná, hladká, s typickým navinulým ovocným charakterem a příjemným, dlouhým dozvukem. 

Ocenění:

Bozízovská Jablkovice byla právem oceněna na prestižní soutěži:

• Stříbrná medaile – CNSC Prague 2022

Elegantní balení o objemu 500 ml z ní navíc dělá vhodný dárek pro znalce i sběratele ovocných destilátů. Je ideální volbou pro ty, kteří hledají přímočarý, autentický zážitek z českého ovoce.

O Bozízovské pálenici:

Bozízovská pálenice je rodinná firma s jasnou filozofií – spojit poctivou ruční práci s nejmodernější technologií, a nabídnout tak pěstitelům i zákazníkům destiláty té nejvyšší kvality. 

To, co je odlišuje, není jen špičkové technologické zázemí, ale především radost z práce a nadšení pro řemeslo. Každý destilát, který u nich vzniká, nese rukopis řemeslné preciznosti a lásky k tradici. 

Bozízovská pálenice je vybavena novou destilační aparaturou v monoblokovém systému, kde se v jediném kotli provádí destilace i rektifikace. Aparatura obsahuje rektifikační díl se zesilovacími patry, deflegmátor a měděnou vestavbu. Tato technologie umožňuje precizně ovlivňovat chuťové a aromatické vlastnosti destilátu, stejně jako jeho lihovitost (55–70 % obj.).

Adresa výrobce: Bozízovská pálenice, Hvozdec 47, 373 72 Hvozdec, CZ