Skanzen Višňovica 0,5l 42%

Skanzen Višňovica je jemný, ručně vyráběný ovocný destilát, který vzniká z plodů zralých višní pěstovaných na úpatí Chřibů – konkrétně z Buchlovských sadů. Díky trojnásobné destilaci a řemeslnému přístupu se jedná o pálenku s vytříbeným charakterem.

Degustační profil:

Višně použité pro tento destilát jsou ručně sbírané v plné zralosti, aby se do výsledné pálenky přenesla ta nejlepší ovocná chuť. V chuti i vůni Skanzen Višňovice dominuje jemný višňový základ, který je doplněn lehce mandlovým tónem pecky – nezaměnitelný znak kvalitní višňovice.

Výroba:

Díky šetrné trojnásobné destilaci vyniká Višňovica svou jemností a přírodní elegancí. Působí velmi vyváženě a příjemně – neostře, ale plně. 

Doporučené podávání:

Ideální teplota podávání je mezi 10–15 °C, kdy se krásně rozvine aroma i chuť. Při nižších teplotách může dojít k jemnému zakalení, což je znakem kvality – neobsahuje žádné přísady ani filtry, které by odstranily aromatické oleje.

Složení: Višňový destilát, pitná voda.

Odrůda: Višeň obecná.

Ocenění: Zlatá medaile – Vinum Laugaricio.

Pálenice Skanzen:

Pálenice Skanzen se nachází v srdci Slovácka, v rámci turisticky oblíbeného areálu Skanzen Modrá. Pálenice Skanzen je jednou z hlavních atrakcí Centra slováckých tradic, kde se z nejlepšího místního ovoce vyrábějí vysoce kvalitní destiláty.

Pálenice je vybavena moderní technologií zahrnující dvoukotlovou pálenici o objemu 300 litrů a výjmečnou pětistupňovou kolonu na 170 litrů, což umožňuje výrobu prvotřídních destilátů s vynikající chuťovou čistotou. 

Adresa výrobce: SKANZEN Modrá s.r.o., 687 06 Modrá 227, CZ